大葉大學食生系碩士生結合茶席與校園十景
公關事務中心 /李桂媚
有效日期:2021/03/24 ~ 2034/12/31
【民眾時報 / 記者蔡鳳凰 / 大村報導】
大葉大學食品暨應用生物科技學系,透過科學、文化、行銷等多元課程,培育學生成為茶產業人才,碩士班學生發揮所學及創意,結合茶席與校園十景,為自己留下別開生面的畢業照。
食生系碩士班學生張富欽指出,4月7日是世界健康日,也是全民喝茶日,畢業照拍攝適逢全民喝日前夕,大家經過討論,決定結合學校十景以及茶專業,根據大悅池、太陽廣場、水濂池、頂望台、小葉欖仁林、山林步道、智湧塘、學思亭、櫻花步道、設計曲橋的環境特性,在十個景點分別設計茶席或是奉茶,藉由茶席個人照,為碩士班求學時光留下難忘的回憶。
食品暨應用生物科技學系教授李世傑強調,中部地區是重要的台灣茶產地,有感於產業對人才的需求,學校建置「製茶技術暨產品研發基地」,不只是提供學生實作學習場域,輔導廠商技術升級,系上碩士班更是開設一系列茶文化、茶科學、產業經營課程,提供茶產業從業人員進修管道。
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