【國立教育廣播電台 / 樂活ING】 邀訪來賓：大葉大學創新育成中心主任 吳建一 / 大葉大學食生系研究生 胡峻儒 / 大葉大學食生系研究生 詹哲嘉 / 大葉大學食生系研究生 江育昌 / 汪家有 單元介紹 大葉大學創新育成中心媒合校內老師和學生與產業合作，不但可以增進學校與產業之間的連結，也讓學生提早與產業接觸，了解產業趨勢和需求。創新育成中心主任吳建一這次就率領食品暨生物科技學系的研究生，為彰化社頭在地百香果育苗業者研發百香果相關產品，像是利用百香果花成分製成美妝品，或是百香果汁製作果凍、百香果口味啤酒等，讓本來的農業廢棄物搖身一變，成為有經濟價值的產品，也讓農產品的應用面更廣。另外育成中心也媒合觀光休閒科系，替田中、田尾、永樂商圈一起製作行銷推廣平台「田彰百家葉」，讓在地產業有被看見的機會，目前已經有33家廠商加入。