【民眾時報 / 記者蔡鳳凰 / 大村報導】 大葉大學「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」榮獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助，計畫主持人李世傑院長帶領學生走出教室，到松柏嶺採茶，並與華語教學中心合辦「三美系列－美饌－品茶文化體驗活動」，帶領印尼、越南、馬來西亞等國家境外生，認識台灣茶文化，品味茶美學。 觀光餐旅學院院長、食品暨應用生物科技學系教授李世傑指出，大葉大學「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」獲得教育部大學社會責任實踐計畫獎助，不只是為產業培育人才，協助茶產業技術升級，更辦理體驗活動，把台灣茶的優點推廣給更多人知道。因應防疫，活動採取小規模形式辦理，並全程戴口罩，四月份為境外生舉辦了品茶文化體驗活動，五月份則是帶領台灣學生到松柏嶺採收茶葉，到瑞成茶廠學習白茶製作，親臨其境，認識茶葉產地、茶特性與製茶技巧。