【台灣時報 / 記者周為政 / 員林報導】 大葉大學新生說明會，喜迎新鮮人，企管系準備八樣禮物，祝福「四面八方人脈、四通八達學識」。 企管系主任曾清枝說，八樣見面禮：1.「杯子」，提醒新鮮人將過去放空，融入新環境。2.「圓扇」，丟掉昔日壞習慣，迎向圓滿未來。3.「學習手冊」，培養專業力。4.「文昌筆」，學習成就佳。5.「面紙」，擦拭過去付出的汗水。6.「文件夾」，收藏夢想，努力實踐。7.「袋子」，期許大學四年滿載而歸。8.「星星」，由林孟儀老師帶領學生折成，祝新生成為耀眼明日之星。 藥保系主任梁志欽說，大葉秉持﹁師徒傳承、產學攜手、國際接軌、成就好業﹂四大治學方向，連續12年獲教育部教學卓越和高教深耕計畫獎助，藥保系以中藥保健和美粧應用為特色，不只培育專業人才，更協助廠商開發產品，在學期間跟隨老師參與計畫，接軌產業。 研發成果方面有何偉真和蔡仁傑兩位老師的「黑蒜」，李柏憲老師的「印加果油佐法式麵包」，張淑微老師的「紅棗脆片」、「蟲草咖啡」。 食生系李世傑老師說，系上有金牌設備、師資、課程，設置丙級技術士考場標準的「製茶技術產品研發基地」，結合理論實務，報考食安證照，提升就業力，不論繼續升學或投入產業都有優異表現，像神農獎得主王益豐、鄭育松就是系上傑出校友。