【民眾時報 / 記者蔡鳳凰 / 大村報導】 大葉大學食品暨應用生物科技學系「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」獲教育部大學社會責任實踐計畫獎助，秉持深耕在地與茶文化向下扎根的精神，即日至31日與彰化縣埤頭鄉的豐崙國小合作，舉辦「夏日樂學夏令營－茶藝科學營」，結合茶道、茶點與科學原理，讓小朋友過一個不一樣的暑假。 大葉大學食生系主任李世傑表示，有感於大學的社會責任，大葉大學不只是以德國師徒制為產業培育未來人才，更與在地緊密連結，茶產業是中部地區的一大特色，因此「食尚管理、農法自然－台灣茶(TWT)產業鑫人才培育2.0計畫」選擇茶產業為主軸。為發揮教育的力量，推動茶文化向下扎根，暑假特別攜手豐崙國小，大手攜小手，傳承經驗給小朋友，也期待小朋友成為推廣台灣茶的種子。